レンジで♪豚肉のれんこん餅ロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は摩り下ろして軽く水気を絞り片栗粉を混ぜる。14～15等分にして豚肉で巻く。耐熱皿に巻き終わりを下にして並べ、塩・胡椒・酒を振る。

2. 2

   ラップしてレンジ（600w）で3～5分加熱（↓多いので半量ずつ加熱）。器に野菜と豚肉ロールを盛りタレの材料を合わせてかける。

3. 3

   ↓牛薄切り肉でも美味しかったです。