白菜・ザーサイ・ハムのピリ辛和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って葉と茎に分ける。茎は繊維に沿って5cm長さ5mm程の薄切り、葉は1cm幅の細切りにする。耐熱容器に入れラップしてレンジ（600w）で2分弱加熱し冷ます。

2. 2

   ハムは半分に切ってから千切り。ザーサイは粗みじん切り。○を合わせておく。①の白菜が冷めたら水分をぎゅ～っとよく絞る。ボウルに白菜・ザーサイ・ハムを入れて合わせた○で和える。

3. 3

   大さじ大盛り1で↓このくらい入れました。