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野菜たっぷり☆蒟蒻麺でヘルシーラーメン レシピ・作り方

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ピコちゃん3960
お野菜もたっぷり戴けるヘルシーラーメンです。

材料（１人分）

伊豆河童　蒟蒻麺
2個
☆水
５００ｃｃ
☆鶏肉
８０ｇ
☆しめじ
4分の１房
☆ウエイパー
大さじ１
☆鶏がらスープのもと
小さじ１
水菜
適量
大根
適量
トマト
適量
ブロッコリー
適量
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作り方

  1. 1
    蒟蒻麺は、ほぐれるまで茹でて湯をきる。ブロッコリーは茹でておく。大根は棒状に切る。水菜・トマトも食べやすくきる。
  2. 2
    鶏肉は一口大に切り、☆で鶏肉に火が通るまで煮る。
  3. 3
    ２のスープに蒟蒻麺・お野菜を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでレモン・胡椒をかけると美味しくいただけます。

きっかけ

ダイエット中でも栄養バランスよく尚且つ満腹感もあります。

公開日：2012/03/14
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関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
関連キーワード
キッチンピコちゃん 簡単 ヘルシー 有機野菜
料理名
蒟蒻ラーメン

このレシピを作ったユーザ

ピコちゃん3960 静岡県三島市で「キッチンピコちゃん」という洋食屋を経営しています♪美味しいものを食べるのが大好きで、今まで食べ歩いて美味しかったお料理の再現や、美味しく出来たお料理をご紹介していきたいと思います♪

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