豆腐入りでふんわり～納豆キムチの丸いオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに豆腐を入れ、泡立て器等でなめらかに崩す。キムチ・納豆を加え混ぜ、卵を割り入れて混ぜる。納豆のタレ・粉チーズ・麺つゆを加え混ぜる。フライパンにごま油を熱して卵液を流し込む。

2. 2

   蓋をして極弱火で13～15分焼く（20ｃｍフライパンの場合）。表面が固まったら蓋や皿を使って裏返し、3～4分焼く（蓋なし）。切り分けて皿に盛り付け、お好みでマヨネーズを添える。

3. 3

   焦げ目のある方でも無い方でもお好きな方で盛り付けて^^