ボロニアソーセージのカレー風味カツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ボロニアソーセージ 1ｃｍ幅の輪切りで6～7枚
- 薄力粉 大さじ2
- 水 大さじ2
- カレー粉 小さじ1/4
- ガーリックパウダー ひとつまみ
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ボールに薄力粉と水を入れて混ぜる。カレー粉・ガーリックパウダーを加え混ぜる。1ｃｍ幅に切ったボロニアソーセージを入れて満遍なく絡ませる。パン粉を全体につける。
-
2
フライパンに油を1ｃｍくらい入れて熱し、中火くらいで揚げ焼きにする。片面1～2分、両面こんがり色付いたら出来上がり。（そのままでも美味しいですがお好みでソースや醤油をつけても）
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