簡単!!!カルボナーラ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎ、ウインナーを切り、
いためる。
その間にお湯を沸かす。 - 2 スパゲティを好きなかたさにゆでる。
-
3
卵と生クリームを混ぜ合わせ、
塩と胡椒でかるく味付る。 -
4
ゆであがったスパゲティをフライパンに移し、
弱火にして手順3のものを
投入!! -
5
あとは様子を見ながら味を調節して、お皿に
盛って出来上がり!
きっかけ
家に生クリームも牛乳もなく、コーヒーのクリームしかなかったので。
おいしくなるコツ
手順3のものを4に入れるとき、強火のままだと卵が固まっちゃうので注意!
- レシピID:1630002008
- 公開日:2011/08/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- カルボナーラ
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