えのきとふのりのワサビ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふのりは水に1分浸してザルにあげ3～4分おく。えのきは石附を除いて長さを半分に切る。耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ（600w）で1分強加熱。えのきにふのりを加えて混ぜる。

2. 2

   小皿などにすし酢・醤油を混ぜてワサビを加えて溶かし、えのき・ふのりを和える。冷蔵庫で冷やしてから食べる。