えのきとふのりのワサビ和え レシピ・作り方
材料（小鉢2人分）
作り方
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1
ふのりは水に1分浸してザルにあげ3～4分おく。えのきは石附を除いて長さを半分に切る。耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ（600w）で1分強加熱。えのきにふのりを加えて混ぜる。
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2
小皿などにすし酢・醤油を混ぜてワサビを加えて溶かし、えのき・ふのりを和える。冷蔵庫で冷やしてから食べる。
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