シソ入りささみチーズフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋をきれいにとって、中心に切れ目を入れて、左右にきれいに開く。

2. 2

   ささみに塩コショウをふる。

3. 3

   開いたささみにシソを2枚、重ならないように並べ、その上にチーズを置く。

4. 4

   ささみをクルクルと巻き、チーズがはみ出ないようにきれいに包む。

5. 5

   最後に小麦粉→卵→パン粉をつけて、カラッと油で揚げれば完成。