グリーンカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 材料をすべて一口大に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
- 3 鶏肉を入れる。
- 4 火が通ってきたら、玉ねぎ、エリンギ、パプリカを加えて炒める。
- 5 全体がしんなりしてきたら、グリーンカレーペーストを加える。
- 6 ココナッツミルクを加え、ローリエを入れ、ひと煮立ちさせる。
- 7 ナンプラーを加えて、塩・コショウで味を調える。
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