春の苦み、菜の花のおひたし レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ももいろのかめ
菜の花の苦みが春を感じさせますね。
みんながつくった数 2件

材料（3～4人分）

菜の花
1束
だし汁
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
かつお節
適宜

作り方

  1. 1
    菜の花はたっぷりのお湯で塩茹でします。
    色が変わったらザルにあけ、水気を絞ります。
  2. 2
    だし汁としょう油を混ぜ、器に盛り、かつお節を散らします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっとお酢をたらしてもサラダ風になっておいしいです。

きっかけ

菜の花をいただきました。

公開日：2011/05/07
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
菜の花菜の花のおひたし
関連キーワード
春野菜2011 おひたし 温野菜 サラダ
料理名
菜の花のおひたし

このレシピを作ったユーザ

ももいろのかめ ついついワンパターンになってしまいがちな私の食卓。 皆さんのレシピでたくさんお勉強させていただきます！ つくレポをいただいた日は、一日中ハッピ～です。（*^_^*）♡♡

つくったよレポート（ 2 件）

2012/03/29 14:03
春のごちそうですね～♪ ごちそうさまでした！
ほなみつ♪
まだまだ寒い日が続いていますが、確実に春は来ていますね。 菜の花の緑がとってもキレイ。♡ ほなみつ♪さん、つくレポありがとうございました。（*^_^*）
2012/01/08 09:02
昨日も食べた菜の花～　朝食はあっさりさわやかに春を感じるこのレシピにしました。ごちそう様でした＾＾　美味しかったです！
tententen48
tententen48さん、遅くなってごめんなさい。 一足お先に春を味わっていますね～、おいしそう。♡ つくレポ、ありがとうございました。（*^_^*）

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

菜の花の人気ランキング

1位 鯛と春野菜のポワレ
2位 旬菜「かき菜｣のおいしい茹で方
3位 ＊若竹煮＊
4位 ホタルイカと菜の花のガーリックバター炒め
5位 簡単！(^^)菜の花の豚肉巻き柚子胡椒風味♪
6位 菜の花☆簡単からし和え
7位 かき菜(なばな､菜の花)の下茹で＆冷凍保存
8位 菜の花としらすの酢の物
9位 揚げない！ヘルシー！筍と菜の花の和風きつねコロッケ
10位 くきたちとツナ缶のおひたし
菜の花のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

菜の花のおひたし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

おつまみにおすすめ！「菜の花」が主役の献立
炒めておいしい！「菜の花」が主役の献立
これからの季節はたくさん食べたい！「菜の花」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする