春の苦み、菜の花のおひたし レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
菜の花はたっぷりのお湯で塩茹でします。
色が変わったらザルにあけ、水気を絞ります。 - 2 だし汁としょう油を混ぜ、器に盛り、かつお節を散らします。
関連情報
- 料理名
- 菜の花のおひたし
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つくったよレポート(2件)
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ほなみつ♪2012/03/29 14:03春のごちそうですね~♪
ごちそうさまでした! -
tententen482012/01/08 09:02昨日も食べた菜の花~ 朝食はあっさりさわやかに春を感じるこのレシピにしました。ごちそう様でした^^ 美味しかったです!