材料（4人分）
- あいびき
- 300ｇ
- タマネギ
- 1個
- ハンペン
- １枚
- しめじ
- １ぱっく
- 塩コショウ
- 少々
- たまご
- ３個
- ベーコン
- 4～6枚
- ★焼いたときの肉汁
- 100ｃｃ
- ★中濃ソース
- 大3
- ★チューブ おろしニンニク
- 小1
作り方
-
- 1
- ゆで卵 作ります
-
- 2
-
- しめじ たまねぎ フードプロセッサーで みじん切り
-
- 3
-
- タマネギ
しめじ
やまといも
挽肉
ハンペン
しょうが
塩 コショウ
をＨＰで混ぜる
-
- 4
-
- パウンド型に
ベーコンを敷く
-
- 5
- 2の肉を 半分くらい入れる
-
- 6
-
- ゆで卵を並べて
肉をかぶせる
-
- 7
-
-
- 8
-
- 200度のオーブンで ３０分焼く
-
- 9
-
- （最後 一枚余ったベーコンを乗せて焼いてみたが あまり必要ないかも）
-
- 10
-
- 肉汁がたくさん出ているので
別皿にとる
-
- 11
-
- 型からだして 切る
-
- 12
-
- 肉汁と ソース
ニンニクを鍋に（私は 玉子焼き）
-
- 13
-
- 沸騰して２分くらい煮詰めてソースにする
おいしくなるコツ
私は さめてからの方が切りやすいので しばらく 放置してから 切ってます
きっかけ
野菜嫌いで 肉好きな息子のために
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません