ネギ入り@だし巻き卵 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 長葱を微塵切りにする。
- 2 卵を割りほぐし、だし汁を加え、醤油、みりん、塩を入れる。
- 3 さらに、①を入れて混ぜる。
- 4 卵焼き用フライパンに油を敷き、3~4回に分けて流し込んで焼く。
きっかけ
居酒屋さん、お寿司屋さんのだし巻きに似せて@
おいしくなるコツ
焼き上げは、、、 多めに油をしくこと@ そして、強めの火で一気に手早く巻きあげるべし@
- レシピID:1630001278
- 公開日:2011/04/15
関連情報
- 料理名
- だし巻き卵
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ぽりんこ02022011/06/24 10:30お弁当の為につくりました。
いつもとは少し違う味で喜んでもらえました~
ありがとうございました(*^^)v
お弁当に