簡単絶品レシピ☆長芋と新タマネギのマッシュサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 長芋
- 400g
- 新タマネギ
- 1/2個
- マヨネーズ
- 大3〜
作り方
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- 1
- 長芋は皮をむいて、一口大程度の大きさに切ります。あとでマッシュするので大きさは適当で大丈夫です。
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- 2
- タマネギは縦に薄切りにします。
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- 3
- 長芋を耐熱容器に入れて6分〜8分レンジで加熱します。
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- 4
- 加熱後、長芋をマッシュします。適度に固まりがあっても歯ごたえがあっておいしいのでOK。
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- 5
- 冷えてきたらタマネギとマヨネーズをいれて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
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山芋
- 料理名
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長芋と新タマネギのマッシュサラダ
ジャガイモをマッシュするよりも簡単だし、家族で奪い合って食べてます♪
タマネギでもおいしかったです。