材料（4人分）
- あさりむきみ
- 100ｇ
- たまねぎ
- 1/4個
- 人参
- 1/2個
- ベーコン
- ２枚
- コンソメ（固形）
- １個
- バター
- 大3
- 小麦粉
- 大2
- 牛乳
- 2カップ
- 塩
- 小1
- 水
- 2カップ
作り方
-
- 1
-
- 手軽に むきみを利用
-
- 2
-
- にんじん・たまねぎ・ベーコンみじん切り
-
- 3
- 鍋にバターを熱し、みじん切りにした 玉ねぎ・にんじん・ベーコンを軽く炒める
小麦粉をいれて混ぜ合わせる
-
- 4
-
- 水・コンソメを加えて 野菜が柔らかくなるまで煮る
-
- 5
-
- 牛乳・塩をプラスして２分くらい煮る
おいしくなるコツ
子供が 野菜嫌いなので、4で 相当煮込んで 野菜がわからないくらいにしちゃいます
きっかけ
子供が好きなので
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