八頭煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
- やつがしら 1ｋｇ
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 大2
- 薄口醤油 大2
- みりん 大1
作り方
-
1
やつがしらを切ります。
面取りした部分は
お味噌汁とかに使います
-
2
水から煮ます
沸騰したら
塩をいれ
やわらかくなるまで煮る
-
3
柔らかくなったら
塩以外の調味料を入れて
煮詰めます
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関連情報
- 料理名
- 煮物
riograndetmk
ずぼら主婦の手抜き料理ばかり(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
食べた後の種を庭に蒔いたら（というか 生ゴミを埋めていたら）
全く何もしてないのに
色々と 食べられるものが育ってきて
（上の画像は 2010夏 収穫した野菜さんたちです♪）
家計 だいぶ助かっています
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ラブちゃん04792012/12/22 19:40
いんげんとゆずを添えてみました。ほくほくで美味しかったです（＾０＾）
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