こってり大根の味噌煮 レシピ・作り方

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メグ226
味噌と豚肉でご飯がすすみます。
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

大根
３００グラム
豚肉
２００グラム
★赤味噌
大さじ１
★みりん
大さじ１
★しょうゆ
大さじ１
★砂糖
大さじ１
★酒
100ｃｃ
★だし汁
４００ｃｃ

作り方

  1. 1
    大根は２センチのくし型切り。豚肉は５センチ位に切る。
  2. 2
    鍋に★の調味料をいれ、大根・豚肉をいれる。大根がやわらかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あくをとったほうがいいです。

きっかけ

今の季節大根がおいしいです。

公開日：2011/02/08
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
豚肉 和風 こってり 味噌
料理名
豚肉と大根の味噌煮

このレシピを作ったユーザ

メグ226 あまり料理を作るのはすきではないのですが子供や主人のために日々がんばります？

つくったよレポート（ 2 件）

2015/03/24 17:26
美味しかったですー！ たくさん作って２日食べましたー！
よーみみ
つくっていただいてありがとう
2011/02/12 20:37
ほんと、ご飯がすすみました☆
rktnsn
レポートありがとうございます。おいしくできてよかったです！

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