シチューぽーく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉（今回使用したのは細切れのもの）たまねぎとじゃがいも、にんじんをきっておきましょう。

2. 2

   鍋ににんにくと油をいれて、香りをうつし、たまねぎをしんなりするまでいためます。

3. 3

   しんなりしましたら、じゃがいもとにんじんをいれます。
   すこししましたらお肉もいれます。

4. 4

   ある程度火を通しましたら、御水を加えて煮ただせます。
   その時に木ぶどうジュースをいれます。（ワインでも良いです）

5. 5

   にんじんに箸がさくりとささるくらいになりましたら、るーをいれます。
   とろみがでてきたら完成です。