さくさくレンコンと豚肉のあっさり炒めレシピ・作り方

Name: さくさくレンコンと豚肉のあっさり炒め
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: レンコン 中１; 豚肉 ２００ｇ; 塩 小さじ１; 水 １５０ｃｃ

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約10分
300円前後

みぅ!

レンコンを塩で炒めただけでもおいしかったのでそこから発想してボリュームのある一品に仕上げましたｗ

材料（２人分）

レンコン: 中１

豚肉: ２００ｇ

塩: 小さじ１

水: １５０ｃｃ

作り方

1

レンコンの皮をむきいちょう切りにする
2

油を少々ひいてレンコンを炒める
3

１･２分炒めたら肉をいれ水を足して炒め煮する
レンコンと肉が炒め上がったら塩を足して火をとめる
4

器に盛ってできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みでししとうや七味を足してもおいしいです酒のつまみにもなりますよ

きっかけ

レンコンを塩で炒めたらおいしかったのでボリュームを加えてアレンジしてみましたｗ

公開日：2010/11/13

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このレシピを作ったユーザ

みぅ! 料理好きなダイエットウーマンです。食事には余り規制をかけてませんが一工夫して食べているのとダイエット情報を素に料理を作っているのでダイエットに興味がある方は参考になると思いますよダイエット料理・・・でもおいしいを追求して日々試行錯誤してますよろしかったら参考にしてみてくださいｗおいしく痩せちゃいますよぉ！ｗ