ホットケーキミックスで簡単!バナナくるみのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バナナ（中サイズ）の半分！人参はバナナの半分と同じくらいの量を。
   人参が冷蔵庫になかったら、バナナ1本を使用。

   

2. 2 バナナをフォークなどでつぶします。にんじんは生のまま、すりおろします。

   

3. 3 ボウルに、砂糖、サラダ油、溶いた卵を入れ、全体にむらなく混ぜます。
   卵は溶くくらいでＯＫ。
   一生懸命泡立てなくて大丈夫(^_^;)

   

4. 4 ③にバナナ（人参）、ホットケーキミックス、くるみを加え、混ぜる。（クルミは余熱ついでに170°のオーブンで５分焼き、粗く刻んでおく

   

5. 5 お好みでココアパウダーを入れる。ココアパウダーが家にない時は、ミロで代用可！
   ＊チョコ味がお好きな人はオススメ。チョコバナナ味に！

   

6. 6 パウンド型は、牛乳パックを半分に切って使うのがオススメ！不思議と、しっとり仕上がります。

   

7. 7 生地を流し込んだら
   170度のオーブンで30分～35分。

   

8. 8 完成です