さつまいもご飯にお花を添えて レシピ・作り方

さつまいもご飯にお花を添えて
  • 1時間以上
紅蓮華
紅蓮華
エディブルフラワーで豪華に。

材料(5〜8人分)

  • さつまいも 1本
  • 白米 1.5合
  • もち米 1.5合
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 3合分
  • 小さじ1
  • エディブルフラワー 少量

作り方

  1. 1 さつまいもを小さめに切り、水にさらしておく。
  2. 2 白米ともち米を合わせて研ぎ、料理酒とみりんを入れて3合のメモリまで水を入れる。
  3. 3 水気を切った1を入れて炊き込みご飯モードで炊飯スイッチを押す。
  4. 4 炊き上がったら塩を入れて軽く混ぜる。
  5. 5 お皿に盛り付けてエディブルフラワーを飾ったら出来上がり。

きっかけ

エディブルフラワーを使いたくて。

  • レシピID:1620037251
  • 公開日:2023/05/03
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