フライパン1つで簡単♪豆腐としらすの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーで水切りする。
   (フライパンで水分を飛ばすので軽くでok)

2. 2

   ネギを粗みじん切りする。
   (キッチンばさみで切ってもok)

3. 3

   フライパンを熱し、ごま油をひく。
   しらすを炒める。(中火)

4. 4

   ネギを入れてさらに炒める。

5. 5

   豆腐は大きめのスプーンですくい、フライパンに入れて炒める。
   (包丁で切っても可)

6. 6

   中火〜強火
   豆腐の水分がなくなってきたらめんつゆを入れてひと煮立ちさせ、完成。