明太子とネギのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱したフライパンにバターとオリーブオイルを入れる。

   

2. 2 器に卵を割り入れて牛乳、マヨネーズ大さじ1、塩こしょうを入れて混ぜる。

   

3. 3 1に流し入れ、菜箸で混ぜる。

   

4. 4 半熟状になったらチーズを半分乗せる。

   

5. 5 明太子ペーストとマヨネーズ10gを乗せる。

   

6. 6 ネギを乗せる。
   ※あとで使うので少し残しておく。

   

7. 7 残りのチーズを乗せる。

   

8. 8 半分に折りたたむ。

   

9. 9 お皿に乗せて残しておいたネギを散らしたら出来上がり。