恵方巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵、砂糖、マヨネーズ大さじ1、白だしを器に入れて混ぜる。

   

2. 2 熱したフライパンに油を入れて1の半量を入れる。

   

3. 3 火が通ってきたらくるくると巻いていく。

   

4. 4 残りの1を入れる。

   

5. 5 火が通ってきたらくるくると巻いていく。

   

6. 6 キッチンペーパーで余分な水分や油を吸い取る。

   

7. 7 ご飯に寿司酢を入れて混ぜる。

   

8. 8 すまきに海苔を乗せて7のご飯を上を少しあけて全体に乗せる。

   

9. 9 ドリームレタスを乗せる。

   

10. 10 ドリームレタスの上にツナマヨとマヨネーズ8gを絞る。
    ※端まで乗せるとはみ出やすくなるので端はあけて乗せる。

    

11. 11 カニカマときゅうりを乗せる。

    

12. 12 半分に切った6を乗せる。

    

13. 13 ご飯が乗っているところまでくるっと巻く。

    

14. 14 最後まで巻いて食べやすい大きさに切り分けたら出来上がり。