ブロッコリー入り豆乳シチュー♪ レシピ・作り方
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材料(8〜10人分)
作り方
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1
食べやすい大きさに切り分けたブロッコリーを下茹でしておく。
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2
熱した鍋に油を入れて玉ねぎを炒める。
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3
食べやすい大きさに切った豚バラ肉を入れて炒める。
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4
皮を剥いて食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れて炒める。
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5
コーンを入れて炒める。
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6
おからパウダーを入れる。
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7
水を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む。
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8
豆乳を入れて沸騰直前まで温める。
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9
シチュールーを溶かし入れる。
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10
1のブロッコリーを入れたら出来上がり。
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