クリームチーズ入り☆いちご大福♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 あんこを4等分にしてラップに平らに伸ばし、4等分にしたクリームチーズを乗せる。

   

2. 2 クリームチーズを包み込むようにくるむ。

   

3. 3 切り餅、水、砂糖を器に入れる。

   

4. 4 ラップをしてレンジに1分かける。

   

5. 5 混ぜてラップをしてレンジに50秒かける。

   

6. 6 混ぜてラップをしてレンジに50秒かける。

   

7. 7 餅と水が馴染むようによく混ぜる。

   

8. 8 7を4等分にして片栗粉の上で薄く伸ばす。
   ※両面に片栗粉をつける。

   

9. 9 2を乗せる。

   

10. 10 あんこが隠れるように包み込む。

    

11. 11 ひっくり返して皿に乗せる。
    ※繋ぎ目が下に来るように置く。

    

12. 12 切り込みを入れていちごを乗せたら出来上がり。