鶏胸肉の梅肉紫蘇揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉をそぎ切りにする。
   （難しい方は半冷凍するとやりやすいです。）

2. 2

   大葉を縦半分に切り、そぎ切りした胸肉に大葉、梅肉を乗せる。

3. 3

   斜め上方向に巻き上げロール状にする。

4. 4

   小麦粉,、卵、パン粉の順番でつける。

5. 5

   180度の油で狐色になるまで揚げる。

6. 6

   レタスを盛り付けて完成。
   斜めに切ると見栄えが良くなります。