ナス、キャベツ、ワカメの赤味噌の味噌汁 レシピ・作り方

ナス、キャベツ、ワカメの赤味噌の味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
えみちゃん(^^)
えみちゃん(^^)
お味噌汁でちょい足し野菜をとる

材料(4人分)

  • ナス 1本
  • キャベツ 2枚
  • 乾燥ワカメ 大さじ1
  • 1リットル
  • 粉末かつおだし 大さじ1
  • 赤味噌 大さじ3

作り方

  1. 1 ナスを輪切りにする
  2. 2 キャベツを一口大に切る
  3. 3 水、粉末カツオダシ、ナス、キャベツ、ワカメを入れ沸騰させる、具材に火が通ったら弱火にし味噌をとかしすぐに火を消す

きっかけ

お味噌汁でちょい足し野菜

おいしくなるコツ

味噌を溶かした後は加熱しない

  • レシピID:1620035657
  • 公開日:2021/10/06
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