いちごのレアチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 水にゼラチンを入れふやかしておく。

   

2. 2 室温で柔らかくしたクリームチーズに砂糖を入れて混ぜる。

   

3. 3 いちごのヨーグルトを入れて混ぜる。

   

4. 4 生クリームを入れて混ぜる。

   

5. 5 いちごのソース大さじ2を入れて混ぜる。

   

6. 6 レモン汁を入れて混ぜる。

   

7. 7 1をレンジで40秒加熱し、6に入れる。
   ※器が小さすぎると溢れるので注意して下さい。
   ※ゼラチンが溶けきっていない時は10〜20秒プラスする。

   

8. 8 器の底に合わせてスポンジケーキを切り、中に入れる。

   

9. 9 7を8に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

   

10. 10 お好みでホイップクリームを絞りいちごのソースをかけて出来上がり。