茄子とキュウリのサッパリ漬け! レシピ・作り方
材料（2~人分）
作り方
- 1 茄子、キュウリは輪切り、ミョウガは千切りにする！
- 2 ジッパータイプの袋に※を入れ、(1)を入れ空気を抜いて締める！
- 3 時々裏返しながら軽く揉む!
- 4 つけ汁の代わりに水1カップに塩、ミョウバン少々、砂糖を良く溶かしてもイイ!
- 5 器に盛って刻み大葉をのせたら出来上がり!
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