フライパンで串なし焼き鳥★ネギま レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鳥もも肉 2枚
- 油 大さじ1
- 長ネギ 2本
- 塩こしょう ひとつまみ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
作り方
- 1 鳥もも肉を小さく切って(焼き鳥サイズ)塩こしょうを振る。
- 2 フライパンに油をひき、中火で長ネギに焼き目をつけ、取り出す。
-
3
鳥もも肉をフライパンに入れ、酒を振り入れ、フタをして中火で3〜4分焼く。
裏返し、火を通す。 - 4 鶏肉に火が通ったら、②の長ネギを入れる。
- 5 みりん、醤油、砂糖を入れ、強火で一気にからめる。
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ピッ君01292021/07/18 09:19
美味しかったです(*^^*)♪
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