ワカメのエノキ和え レシピ・作り方

ワカメのエノキ和え
  • 約10分
クーピたん
クーピたん
お刺身用ワカメでちょっとツマミ!

材料(3~人分)

  • 刺身用ワカメ 50g
  • 白ネギ 1/2本
  • エノキダケ瓶詰め 1個
  • 三つ葉 適宜
  • お水 2カップ

作り方

  1. 1 *ワカメと三つ葉は5センチ位に切ってサッと湯通しておく!
  2. 2 *ネギは5センチ位に切って千切りにする!
  3. 3 ボールに*とエノキダケを入れて良くかき混ぜたら出来上がり!

きっかけ

エノキダケ瓶詰めがあったから!

おいしくなるコツ

今回は白ネギだけど、新玉ねぎでもOK!三ツ葉は無くても!もう一味欲しい時は麺つゆ(我が家は創味のつゆ)を少し足して!

  • レシピID:1620033538
  • 公開日:2021/04/08
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