チンゲン菜ときのこのレンチンあえレシピ・作り方

Name: チンゲン菜ときのこのレンチンあえ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: チンゲン菜(ざく切り) 1株; きのこ(えのき、舞茸、しめじなど) 60ｇ; A; しょうゆ 小さじ1; ごま油 小さじ1/2; りんご酢 小さじ1/2; すりごま 小さじ1/2; てんさい糖 小さじ1/2; ラー油 数滴

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5分以内
100円以下

wakko_36

レンジで簡単にできます♪
チンゲン菜でなく小松菜や白菜でもOK◎

材料（1人分）

チンゲン菜(ざく切り): 1株

きのこ(えのき、舞茸、しめじなど): 60ｇ

A

しょうゆ: 小さじ1

ごま油: 小さじ1/2

りんご酢: 小さじ1/2

すりごま: 小さじ1/2

てんさい糖: 小さじ1/2

ラー油: 数滴

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作り方

1

しめじや舞茸はほぐし、えのきは3cmに切る。
Aは混ぜておく。
2

耐熱皿にチンゲン菜、きのこを入れ、ラップをしレンジで2分(500w)加熱する。
3

加熱して出てきた汁は捨て、Aを和えたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に作ってみました。

公開日：2021/01/08

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このレシピを作ったユーザ

wakko_36 ひとり分ごはん/ヘルシー・健康志向/簡単ダイエット中でも罪悪感なく食べられる身体に優しいレシピ、乗せるだけ、和えるだけの簡単に作れるもの、残りもので作れるものなど、投稿しています♪ ・小松菜が好きなので小松菜率高いです ˆˆ 笑・レシピは1人分が多いです。・てんさい糖や塩麹、米粉をよく使います。・既に投稿したレシピも定期的に見直しているので、分量や手順が変わっていることがあります。