白菜と餃子のポカポカスープ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
- 白菜 3枚
- 餃子 10〜12個
- しめじ 1袋
- 豆腐 1/2丁
- コンソメ 3個
- 塩 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- しょうが(チューブ) 3〜4センチ
- 水 1200cc
作り方
- 1 鍋に水を入れて火にかけコンソメを入れる。
- 2 白菜を食べやすい大きさに切る。
- 3 白菜を入れて5分くらい煮る。
- 4 しめじと餃子を入れて3〜4分煮込む。
- 5 さいの目に切った豆腐を入れる。
- 6 塩と醤油、しょうがを入れて2〜3分煮たら出来上がり。
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