安いお肉でも柔らかステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 肉の両面を包丁の背を使って縦横斜めに叩く。

   

2. 2 両面に塩こしょうを振る。

   

3. 3 熱したフライパンに牛脂をとかし、ステーキを入れて蓋をして2分焼く。

   

4. 4 裏返して2分焼く。

   

5. 5 器に玉ねぎレタスサラダを盛り付ける。

   

6. 6 肉を食べやすい大きさに切り器に盛り付ける。
7. 7 玉ねぎドレッシングを回しかけたら出来上がり。