材料（1人分）
- ご飯 茶碗
- 1杯
- ネギ
- 1本
- カニカマ
- 2本
- 卵
- 1個
- ごま油
- 大さじ3
- にんにくチューブ
- 3センチ
- 香味ペースト
- 8.5グラム
作り方
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- 1
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- ネギは小口切りにします。ご飯に卵をわり、あらかじめ卵とご飯は混ぜておきます。
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- 2
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- こんな感じでご飯と卵を合わせます。
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- 3
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- ごま油をひき、にんにくチューブを入れます。
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- 4
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- ネギを炒めます。
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- 5
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- 分量外ですが、ここで黒胡椒を少々。無くても可能です。
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- 6
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- ネギが十分炒まったらカニカマをほぐして炒めます。
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- 7
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- ご飯と卵を混ぜたものを投入！
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- 8
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- 炒まったら、香味ペーストで味付けします。
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- 9
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- 卵とご飯を入れていたお碗に炒まった炒飯を詰めて、お皿にひっくり返せば出来上がり！
おいしくなるコツ
ご飯と卵はあらかじめ混ぜておくのがポイントです。
きっかけ
余ったご飯をおいしく食べたくて炒飯にしました。冷蔵庫で余っていた具材を活用しました。
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