和えるだけ♪フェンネルとサバ缶で簡単パスタ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かして、塩を小1ほど入れてパスタを表示通りに茹でる。
-
2
茹でている間にボウルにサバの水煮を汁ごと入れ、にんにくみじん切り、塩、オリーブオイルも加え、さばを軽く崩すようにざっくり混ぜ合わせる。
味見をしてみて、好みの塩分にする。 - 3 フェンネルをちぎって、2/3ほどの量をボウルに加え、ざっくり混ぜ合わせる。
- 4 茹で上がったパスタをザルにあげる前に大2ほどの茹で汁をボウルに加え、茹で上がったパスタも加えてさっと混ぜ合わせる。
- 5 残りのフェンネルも加え軽く和えて、器に盛る。
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魚と相性のいいフェンネルをサバと合わせてみました。
ペンネなどのショートパスタでも◎