サクサク食感☆簡単アイスボックスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 やわらかく戻した無塩バターに粉糖を入れ、よく混ぜます。

   

2. 2 アーモンドパウダーを混ぜます。

   

3. 3 ふるった薄力粉を混ぜます。ここからは、ヘラのほうが混ぜやすいです。

   

4. 4 牛乳を入れて混ぜ、生地を扱いやすい状態にします。

   

5. 5 棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。2本に分けると丁度いいです。

   

6. 6 取り出したらラップを取り除き、輪切りにします。5～7mmほどがおすすめです。

   

7. 7 180度に予熱したオーブンに入れ、18～20分ほど焼きます。

   

8. 8 焼き上がったら網にのせて冷まし、できあがりです♪