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簡単★椎茸のネギ味噌チーズ焼き レシピ・作り方

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fujimon58
トースターで簡単調理。ネギと味噌とチーズの美味しい組み合わせ。おつまみにも。

材料(2人分)

椎茸
6個
長ネギ
5センチ
無添加みそ
大さじ1
みりん
小さじ1
ミックスチーズ
一掴み
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作り方

  1. 1
    長ネギを細かく刻み、みそとみりんと混ぜる。
  2. 2
    石づきを取った椎茸のひだがある方に(1)、チーズの順に乗せる。
  3. 3
    アルミホイルの上に(2)を載せて、トースターで約10分(チーズに軽く焦げ目がつく程度)焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

肉厚で丸みのある椎茸を使うと具材を載せやすいです。

きっかけ

椎茸のチーズ焼き、味噌焼き、どちらも美味しそうだったので合わせてみました。

公開日:2019/07/28

関連情報

カテゴリ
しいたけ簡単夕食簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

fujimon58 0歳児、好き嫌いが多い3歳児と6歳児がいる主婦です。食べるの大好き、料理するのは好きだけれどズボラ。簡単・時短・子どもが食べやすい料理を模索中です。

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