ミニハンバーグ風ジャガイモバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモをある程度小さめに切って、水に浸す。

2. 2

   人参、玉ねぎをみじん切りする

3. 3

   鍋にジャガイモを入れて蓋をして、5分ぐらい煮る(竹串などで刺して通るまで)

4. 4

   ジャガイモをボールなどに出してスプーンなどで潰す

5. 5

   十分に潰したら、玉ねぎと人参と塩胡椒を混ぜて、手でよく混ぜる。

6. 6

   ハンバーグを作るときのように成形する。

7. 7

   フライパンにバターを伸ばして、 先ほど成形したものをいれ、2、3分焼く。

8. 8

   焼き目がついているのが確認できたら、裏返してまた2、3分焼く。

9. 9

   焼き目がついたら出来上がり！

10. 10

    醤油やケチャップなど、お好みでお召し上がりください！