白菜消化！だけじゃない！甘み引き出す焼丸ごと白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は縦に切り、1束の1／4の大きさにします。

2. 2

   フライパンを熱し白菜を並べじっくりと弱火で焼きます。
   
   蓋をして白菜の水分だけで蒸し焼きにします。

3. 3

   5分ほどしたら面を返し3面焼きます。
   
   弱火で計20-30分ほど焼きます。

4. 4

   オリーブオイルを垂らしクレイジーソルトを振りかけます。お好みでバルサミコ酢を振りかけます。
   
   ナイフとフォークで切っていただきます。