しらすとほうれん草のバター醤油チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎはみじん切りに、長ネギは小口切りにする。

2. 2

   ほうれん草は細かく刻む。浸るくらいの水とともに耐熱容器に入れ、ランプをかけて電子レンジで600W1～2分加熱し、水気を絞る。

3. 3

   フライパンを中火にかけてバターを溶かし、(1)を炒める。しんなりしたらしらすも加える。

4. 4

   容器に温めたご飯を入れて、卵を加えて混ぜる。

5. 5

   フライパンに、(4)ご飯を入れて炒める。

6. 6

   (2)ほうれん草と醤油、ごま油を加えて炒める。塩こしょうで味を整えたら出来上がり。