子どもが大好き★鶏ムネで柔らか竜田揚げ★時短Ver レシピ・作り方

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fujimon58
鶏胸肉もパサつかず食べやすい。漬けを短時間で済ませたいときの時短レシピ。お弁当やサンドイッチにも。
みんながつくった数 4件

材料（2〜3人分）

鶏胸肉
300g
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
片栗粉
約50g
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    鶏肉を1.5センチ厚のそぎ切りにし、ビニール袋に、醤油、みりんとともに入れて、冷蔵庫で30分〜1時間浸けておく。
  2. 2
    1に片栗粉をまぶして、180℃の油で揚げる。両面に焼き色がついたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉は揚げる直前に、お肉ひとつひとつひとつにまぶしたほうがサクッと仕上がります。

きっかけ

唐揚げ大好きな子どもに。鶏ムネでヘルシーに作りました。

公開日：2016/12/15
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関連情報

カテゴリ
竜田揚げ鶏のから揚げ鶏むね肉お弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

fujimon58 0歳児、好き嫌いが多い3歳児と6歳児がいる主婦です。食べるの大好き、料理するのは好きだけれどズボラ。簡単・時短・子どもが食べやすい料理を模索中です。

つくったよレポート（ 3 件）

2017/07/06 21:43
むね肉がぁ～♪(о´∀`о)柔らかジューシー♪本当に美味しかったぁ～(*^^*)♪いっぱい作ったのに…完食～(笑)ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
めぐゾー
めぐぞーさん、こんばんは☆美味しそうなレポートありがとうございます！嬉しい限りです(^^)
2016/12/28 16:44
衣がサクサクで美味しく出来上がりました♪写真とる前に手を出してしまい、残りひとつの写真でごめんなさい(*_*)
みずたまSweet
みずたまSweetさん、はじめまして☆サクサク感が伝わってきます♪作っていただきありがとうございます！
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