【子どもおやつ】卵なし☆サクふわバナナクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 室温に置いて柔らかくなったバターにきび砂糖を入れてペースト状になるまで混ぜる。

   

2. 2 バナナを加えてフォークで潰し、よく混ぜ込む。

   

3. 3 別のボウルに薄力粉とベーキングパウダーを測りとり、泡立て器で混ぜる。（ふるい替わり）

   

4. 4 2に3を入れて、粉っぽさが無くなるまで切るように混ぜていく。

   

5. 5 生地をラップに包んで冷蔵庫で30分ほど休ませる。

   

6. 6 打ち粉をして5ミリ厚に延ばし、好みの形に型抜きする。

   

7. 7 180℃に予熱したオーブンで15分程焼く。表面に焼き色がついたら取り出し、冷めたら出来上がり。