アプリで広告非表示を体験しよう

ノンオイル★ゴーヤ達のコチュ煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
さちくっかりー
簡単美味しい一品です。
おかずにも おつまみにも！

材料（２人分）

ゴーヤ　（タネを取り半月切り）
３～５ｃｍ分
もやし
１/４袋
長ネギ　（斜め切り）
１/２本
じゃがいも　（半月切り）
１/２個
人参　（半月切り）
２ｃｍ分
★　水
２００ｃｃ
★　コチュジャン・酒・みりん
各小さじ１.５
★　醤油・液体味噌
各小さじ１
★　おろしにんにく
小さじ１/２
★　ダシダ or 鶏ガラ顆粒
小さじ１/２
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ゴーヤに 軽く塩（材料外）して揉み ５分おいたら水で流しておきます。
  2. 2
    ★をフライパンに入れて火にかけ 沸騰したら人参＆じゃがいもを入れて煮ます。
  3. 3
    ２に 長ネギ＆＆ゴーヤ＆もやしを入れて 再沸騰したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンの量は辛さの好みで加減して下さいね。 液体味噌が無い時は、お味噌を半量入れて下さい。

きっかけ

冷蔵庫の残り物で作ってみました。簡単で美味しい一品になりました。

公開日：2016/07/17
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ簡単おつまみにんじんじゃがいももやし
関連キーワード
韓国料理 辛い おつまみ 簡単

このレシピを作ったユーザ

さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ゴーヤの人気ランキング

1位 箸が止まらない！ゴーヤとツナのサラダ
2位 夏バテ解消！シーフード&ゴーヤチャンプルー
3位 豆腐なし！シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル
4位 【ゴーヤのマヨネーズ炒め】
5位 うまい！ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル
6位 はんぺんとゴーヤの卵とじ
7位 簡単！鶏むね肉とゴーヤのオイスター炒め
8位 常備菜★本当に苦くないゴーヤの佃煮
9位 苦味なし☆ゴーヤとコーンのピリ辛肉味噌
10位 ゴーヤの甘酢漬け
ゴーヤのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

簡単おつまみ
TOP10
にんじん
TOP10
じゃがいも
TOP10
もやし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

おつまみにもおすすめ！「ゴーヤ」が主役の献立
炒め物も天ぷらもおまかせ！「ゴーヤ」が主役の献立
ゴーヤチャンプルーだけじゃない！「ゴーヤ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする