揚げ焼きフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは細長く切って水につけデンプンをとり、水気を切っておく。
   キッチンペーパーでしっかり水気をおさえて！

   

2. 2 上から薄力粉をさっさっと散らす

   

3. 3 フライパンに油をいれてジャガイモを並べて火をつける。
   中火で5分くらいしたらジワジワしてきます。

   

4. 4 茶色くなってくるまでまだ待って。。。様子見ながら裏返して。。
   茶色くなっている頃には火が通っていい感じになっています！

   

5. 5 キッチンペーパーにのせて油を切って塩を振れば出来上がり！