味付けは白だしのみ♡簡単な白菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を３㎝幅のざく切りにします。油揚げは2㎝幅の短冊切りにします。

2. 2

   鍋に白菜を入れ、水を50ml加えて蓋をし、火にかけます。

3. 3

   白菜がしんなりして、かさが減ってきたら、油揚げと白だしを加えます。白だしは始めに大さじ１入れて、味見をしてから残りを入れるか決めてください。10分ほど弱火でコトコト煮ます。