ほうれん草ともやしのピーナッツあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をよく洗っておく。フライパンに塩を入れたたっぷりのお湯を沸かし、ほうれん草を1分茹でて冷水に取る。

2. 2

   もやしも1分茹でて水気をよく切る。ほうれん草をぎゅっと手で絞って根本を切り落とし、3センチ幅に切る。

3. 3

   ピーナッツを刻むかすり鉢に入れて麺棒で粗く潰す。

4. 4

   ボールに砂糖と醤油を入れて混ぜ、残りの材料をいれてまぜる。