焼き茄子とツナ ポテトのピザ レシピ・作り方

焼き茄子とツナ ポテトのピザ
  • 約30分
  • 300円前後
tamagoyasann
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茄子のおいしい季節、茄子を乗せピザはいかが?

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ピザ生地を用意します。
    レシピID:1620017106にホームベーカリーで簡単に作れるレシピがあります。
  2. 2 ボウルに水を張ってから、茄子を写真のように縦長に切りながら、すぐ水に漬けます。
    じゃがいもは、くし型に切り、レンチンします。
    オープンを200℃で予熱します。
  3. 3 熱したフライパンにサラダ油を入れて、2の茄子とじゃがいもを焼き、軽く塩コショウします。
    長ネギは薄い輪切りにします。
    ツナ缶は、油を絞っておきます。
  4. 4 クッキングシートの上にピザ生地を乗せ、ピザソースをたらし、スプーンでピザ生地全体に伸ばします。
  5. 5 4の上に、3のツナ、じゃがいも、茄子、長ネギを乗せます。
  6. 6 ピザチーズを乗せ、200℃のオーブンで20分焼きます。

きっかけ

今の季節らしい食材を使ったピザを作りたくなりました。

おいしくなるコツ

茄子は、水に漬けた後、クッキングペーパーなどで、しっかり水分を取ってください。 お好みの具を足して、お好きな味に仕上げてください。

  • レシピID:1620017493
  • 公開日:2014/08/28
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つくったよレポート(2件)

  • miketa
    miketa
    2015/04/13 12:48
    焼き茄子とツナ ポテトのピザ
    こんにちは♪ツナと焼きナスとポテトが良く合ってとても美味しくお腹も満足の美味しいピザでした♪ご馳走様でした(^-^*)
  • mimi2395
    mimi2395
    2014/09/14 07:16
    焼き茄子とツナ ポテトのピザ
    食パン代用で 朝食でいただきました 満腹です おひるまで もちそうです 美味しくいただきました

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